[趣事] 尼尼玩鬆餅~

阿尼尼

最近開始研究做鬆餅, 想研究如何做出好吃的鬆餅, 呵~!! 今晚吃飯時間,送來了鬆餅機, 大家都很期待吃鬆餅說, 所以尼尼馬上開始作業, 材料如下: 鬆餅粉200克,一顆蛋,鮮奶160cc,花生醬及花生粉少許,奶油少許. 做法: 將上頭的材料完全混合後就可以倒入鬆餅機,就完成了. 也太容易吧.哈哈~!! 以下是完成的照片跟大家分享一下, 這是花生口味,但外表看不出來有花生顆粒, 但做好後,尼尼就一直聞到花生香味, 尼尼的媽咪最愛花生, 而上頭還沒淋上蜂蜜,等尼尼媽咪要吃時再淋, 呵~!!! 看了不要流口水了喔....... [ 本帖最後由 阿尼尼 於 2009-3-1 03:33 編輯 ]

阿尼尼

哇~這個路線的名稱也太長了一點吧.. 害我來回看了好多次.. 太難記住了..>< 柳橙色大大...問你一個專業的問題... 如果我想要鬆餅有外脆內軟的口感..要用什麼麵粉, 低,中,高筋麵粉....真的跟他們不熟....

阿尼尼

現在就是跟大家分享~ 只可惜你們看的到吃不到~ 哈哈哈~!!! 叫我~壞心尼~壞心尼..

阿尼尼

老大說的一點都沒錯, 是有點單調,而且吃了又口好乾, 外頭鬆餅專賣店,都是在外頭加料比較多, 而我在網路拍賣有看到把餡料直接放在麵糊裡面, 所以下次我也要放...紅豆...杏仁....等等. 不知道有沒有人放豬腳進去.. 哈哈~~~~~~~~~~~~~~~

阿尼尼

呵~!!謝謝您.. 那怎麼沒有放煙火呢? 我也想看看美美的煙火~ 快去買煙火來放... 哈哈~!!!

阿尼尼

你真內行~~~~~~!! 真的很需要紅茶....(我爸媽就喝了快一瓶的紅茶說) 現在就在想要如何改良這.......口乾的要命. 但麵粉的東西..不是都會這樣嗎? 我也不知道....是不是.. 誰來教教我...給點見意吧....>＜

阿尼尼

營不營養。。我也不太知道。。 嘿嘿。。。 但口很乾是真的， 周姐你認為放什麼才好吃呢？

阿尼尼

我也研究書上說明...那些高中低筋的說明了.. 看來我要再慢慢實驗才知道... 因為烤出來..口味如何...真的很難想像.. 哈哈...

阿尼尼

哇...那米朗琪的鬆餅..看起來就很鬆軟口可的樣子.. 真是專業的不一樣.. 尼尼也天天都在想鬆餅..想到失眠說.. 哈哈... 尼尼是玩鬆餅.. 沒有專業的機器..也沒有專業的水準.. 但我一顆如何吃出健康的鬆餅精神.. 不想做有牛奶及蛋的鬆餅.(易過敏) 想做健康走向,以小朋友為主要客源, 所以要先研究巧克力蜂蜜鬆餅, 小朋友還喜歡那一味呢? 哈哈~!!慢慢磨........ [ 本帖最後由 阿尼尼 於 2009-3-3 19:22 編輯 ]

阿尼尼

饅頭夾蛋,我很少這樣吃饅頭.. 我都單吃饅頭比較多..因為懶的煎蛋, 哈~!! 今天試做紅豆地瓜鬆餅,口感不錯,但外表太濕, 拍起來一定不好看,所以沒拍照~ [ 本帖最後由 阿尼尼 於 2009-3-3 19:26 編輯 ]

阿尼尼

呵~!! 不會要你負責啦.. 但可不可以幫我叫..救護車呢?

阿尼尼

麥芽口味~是指麥芽糖嗎?.. 請問什麼是啤酒餅呢? 不會是指把啤酒加入鬆餅裡頭嗎? 如果你想吃的話,,我可以幫你特別訂做.... 哈哈...不用錢免費試吃.... 但運費要自己出喔...哈哈....

阿尼尼

尼尼遠在花蓮, 做出的鬆餅能不能吃都還不知道說, 因為每次做出來的品質都不一樣, 拿自己當試驗就好了,不想害大家, 為了大家的胃著想, 尼尼還是把這個福利給柳大大好了.

阿尼尼

謝謝alexis的支持.... 謝謝.alexis............ 周姐~我想命老大是吃不到葡萄說葡萄酸啦.. 我尼尼大人有大量.... 一定不會放過他的肚子... 哈哈哈哈........ (((((((好像不太好笑,呼,)))))))) [ 本帖最後由 阿尼尼 於 2009-3-5 07:12 編輯 ]

阿尼尼

對我那麼沒信心.......... 我可是有"天才廚娘"的美名出來混的說........ 哈哈~~~!!! 想當年......可是吸引不少美男子的.... 我在說夢話...................................