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博士生

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發表於 2007-10-14 15:19 | 只看該作者

[手札] 調酒><

話說我有執照了還是得修調酒課(真的是瞎到一種極致) 禮拜五那天我進調酒教室了我看自為的那組也就是心黑的那群(他說他有當過酒保)調的哩哩拉拉的很多東西都是錯誤的!!!他們再台上弄DEMO酒要我們跟他一起弄!!! 結果呢我不管他我跑去買了瓶可爾必思我馬上弄出一到自創酒哈~洗他們的臉因為那們課是系主任的課私下主任喝了我的酒直說好喝反倒是他們主任也跟我說他們根本就是胡亂做哈!!!我超爽的拉! 用這個來洗他們臉也頗好的拉~!

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銀河魚

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發表於 2007-10-14 15:31 | 只看該作者

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dark

博士生

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發表於 2007-10-14 16:04 | 只看該作者

沒有拉沒有拉~都只是懂一點點~沒有很強拉~ 只是玩玩的~

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boeyMorphine

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發表於 2007-10-14 18:17 | 只看該作者

好厲害捏酒我都不敢碰耶！不管什麼酒我都覺得很難喝="= 也許嚐過你的手藝會改觀也不一定

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tsgogogo

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發表於 2007-10-14 20:41 | 只看該作者

酒這種東西我也很少碰,但是調酒是不是像果汁啊?? 可爾必思單獨喝不知道好不好喝呢???

洺天過後(tess)

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dark

博士生

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發表於 2007-10-14 23:01 | 只看該作者

調酒一般女生都是偏向喜歡沒有什麼酒味的但是會喝酒的人還是會喝的出來酒味酒味是後味~ 調酒就是把酒加了些味道而不純粹只有基酒的味道還有在顏色上多了點變化我個人還蠻喜歡弄調酒的因為很好玩外加如果看到別人喝了我調的酒那表情是很滿足的我會有成就感~ 可爾必思就是有點像養樂多的味道~ 但是比較甜沒那麼酸~他就是飲料7-11有賣阿~ 哈~

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迷迷羊

博士生

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發表於 2007-10-14 23:02 | 只看該作者

我以前在洋酒公司上班6年.但是調酒這東西我都沒碰過.不過有一些沒調過的原酒.像桑椹酒.橙皮酒.奶油酒....光是聽到名字就很可口. 不過我已經皈依了.不可飲酒.所以已經很久很久沒碰過酒了.但是調酒的人真的好厲害. 像我以前曾經用公司的洋酒加過咖啡. 干邑白蘭地很適合.加拿大的威士忌也很合.但是美國的波本威士忌加進去就超難喝. 怎麼調也是大學問呢.還有那些把杯子酒瓶甩來甩去的花式調酒師也很酷

人生無根蒂.飄如陌上塵.分散隨風轉.此已非常身.落地為兄弟.何必骨肉親
http://www.wretch.cc/blog/indrayasvaha (阿豆豆塗鴉手札)

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